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    夏日降火 吃这些食品让你清凉一夏

    2015-07-06 10:58 | 来源:未知 | 编辑:慕容晓晓

    夏日降火 吃这些食品让你清凉一夏,一说到夏天就是各种热各种不舒服,吃东西好多都是难以下咽,唯有一些清凉的东西能够让人胃口大开。


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    竹叶茅根饮——清心安神

    竹叶10克、白茅根20克,加清水1000毫升浸泡1小时,煮沸15分钟,取汁饮用。竹叶能“退虚热烦躁不眠,止烦渴”,白茅根能“除淤血、血闭寒热”,两者合用,清心安神。

    萝卜甘蔗汁——清肺宣郁

    白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁,每次取白萝卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混匀服用,每日3次。白萝卜能“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒,能泻火热”,两者合用,清肃肺气,宣郁化痰。适合酒食过度,烦热面赤者饮用。


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    雪梨茶——润肺清热

    雪梨茶可缓解干燥不适,给身体补充水分。具体做法是将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、生津止渴、止咳化痰,但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

    冬瓜——清热利水

    冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时可以搭配点冬瓜,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁等。

    白菜根——清热利水

    白菜根味甘性微寒,能清热利水、养胃止渴。另外,白菜根富含各种维生素以及粗纤维。将白菜洗净切丝后跟其它菜一起炒着吃,或者将其切成块腌制成泡菜也不错。